17 luglio 2008

SARDEGNA 2008 - RISTORANTE LA COLTI - AGLIENTU

La seconda tappa della vacanza sarda, manco a dirlo, è la sera del secondo giorno.... al ristorante !!!! Daniela infatti ci "trascina" a La Colti (la Corte), un ristorante di Aglientu........ vabbè: ha già scritto tutto lei :-D Quindi io mi limito a postare altre foto della bella (e buona) serata.
I tipici arazzi sardi alle pareti testimoniano gli anni di esperienza dei proprietari del locale (recentemente dato in gestione ad altrettanto bravi ristoratori - la cuoca è la stessa della gestione precedente, e questo è una garanzia)
Si inizia con un antipasto di cozze al pomodoro con polpo e patate.
e Daniela si scatena (hahahahaha... beccata !!!!), con Germana e Claudia che la controllanoIl vassoio (!!) di sughero è carico di pane carasau con ricotta e bottarga o con alici, sgombri e verdure fresche a julienne

per proseguire con tre assaggi di primi: un buon risotto alla pescatora...

rigatoni con melanzane e pesce spada...
e penne con crema di zucchine e gamberoni
Di secondo una bella frittura di calamari con patate fritte (fuori foto)
accompagnata da verdure croccanti di stagione (ed un Cannonau a mescita)e, per finire delle ottime Creme Galluresi, con caramello, cioccolato o semplice (forse la migliore; io ho preso una seada fatta in casa: la foto sul blog di Daniela..... io ero troppo intento a mangiarla)
Il risultato ???????
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ECCOLO !!!!!!ME SO' ATTRIPPATO COME 'NA LAVATRICEEEE !!!!!! HAHAHAHAHA

9 commenti:

SenzaPanna ha detto...

bravo, bravo, bravo, bravo!!

la lavatrice fuori della porta è bellissima :-))))))

lydia ha detto...

Anvedi che bella mangiata!!!!!!!

Luca and Sabrina ha detto...

...... Allora tanto sole non l'hai preso.... ops, quella è la lavatrice! :-DDD
Complimenti per l'abbronzatura e per la mangiata, ci siamo riempiti e saziati, solo guardando sfilare i piatti.... il dessert l'abbiamo saltato, siamo attrippati pure noi!
Baci da Sabrina&Luca

JAJO ha detto...

LYDIA: è non è stata l'unica.... ne mancano ancora 2 o 3 :-DDD

LUCA E SABRINA: l'abbronzatura purtroppo è già in parte "andata", ma la "trippetta" resta :-DDD
Scherzi a parte la foto è tremenda !!! Sembro anche deforme (ovviamente la pancia era gonfiata ad arte.... ovviamente :-D)

stefano ha detto...

le foto più belle sono la lavatrice, il tuo attrippamento, e daniela nelle vesti di fotografa... ma di quelle cozze ne vogliamo parlare.... sembrano buonissime

JAJO ha detto...

Girerò i complimenti a Claudia, visto che le due foto agli "elettrodomestici" le ha fatte lei ;-D
In effetti le cozze con il pomodoretto a crudo erano proprio gustose....

Alex e Mari ha detto...

Sei troppo forte in versione elettrodomestico!! E chi avrebbe potuto resistere a una cenetta così.
L'anno prossimo un viaggetto in Sardegna non me lo toglie nessuno.
Ciaoooo, alex

Viviana ha detto...

ah ah ah ah ah ah ah
ah ah ah ah ah ah ah ah
ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah
tu sei matto da lavareeeeeee

ah ah ah ah ah

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Mi hai fatto morire con la lavatrice !!!!! Quella frase la faccio mia! Baci