24 settembre 2009

TIRANDO LE SOMME....

Rieccomi qui, anche se i problemi al computer ancora non sono riuscito a risolverli (ed anche il portatile naviga a vapore...).
Dopo le ultime mangiate, non proprio leggerissime, avrei dovuto mangiare ancora ?
COL CAVOLO !!!
E, infatti, proprio un bel cavolo rosso è comparso all'improvviso sulla mia tavola !
A parte la bellezza estetica di questo ortaggio, di cui ho già parlato, la cosa migliore per depurarsi un po' è sgranocchiare un bel piattino di verza (o cavolo rosso) a crudo, soltanto con un filo d'olio, un pizzico di sale di ottima provenienza ed uno, appena appena, di pepe (tralasciando di aggiungere olive e capperi, che pure ci starebbero bene).
In vista di future mangiate :-D

Posta un commento