23 maggio 2008

INSALATA EOLIANA

Si, lo so: è un volgaraccio allestimento simileoliano: ho messo l'insalatiera davanti lo schermo del computer che riproduceva lo Stromboli visto dal traghetto (foto fatta questa estate...), infatti la qualità è pessima. L'esatto contrario dell'insalata Eoliana: buoniiiissimaaaaa !!!!
Tonno sott'olio (di quello buono però)
5 patate lesse
Olive rosse
(belle carnose) e verdi
1 Cipolla affettata sottilissima
Capperi di Lipari
Sale di grotta
Olio (anche questo di ottima qualità)
Alcune foglioline di menta, basilico e timo (prese direttamente in balcone)
...e il gioco è fatto !
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