NON HO CAPITO UN CASPIO !!!

E' di oggi l'interessamento del Bayern di Monaco per Ringhio Gattuso: si parla di un contratto di 6 MILIONI DI EURO L'ANNO PER 4 ANNI !!!

A fare due conti, anche se a scuola oscillavo tra il 2 e il 3 in matematica, verrebbero ad essere 500MILA EURO NETTI AL MESE, il che tradotto in Lire (fa ancora più "scena")... circa UN MILIARDO NETTO AL MESE..... 250 MILIONI NETTI A SETTIMANA..... OLTRE 34 MILIONI NETTI AL GIORNO......

Considerando che, pur con un ottimo stipendio, io quadagno circa 35 mila Euro LORDI l'anno, posso dire che il signor Gattuso guadagnerebbe, nella peggiore delle ipotesi, in 2 GIORNI quasi quello che IO GUADAGNO IN UN ANNO e IN DUE MESI quello che IO GUADAGNO IN 30 ANNI !!!!! Considerando tutta la simpatia e la gavetta che riconosco al signor Gattuso, ed escludendo premi partita, premi di rendimento e pubblicità varie... converrete con me che mi sa che... NON HO CAPITO UN CASPIO !!! :-D

NATA SOTTO IL SEGNO DEI PESCI

E pensare che era nata sotto il segno dei Pesci.......
Bhe, almeno un po' di libertà se l'è goduta... pensate se fosse nata nel segno dell'Acquario: in galera dalla nascita hehehehehehe

Scherzi a parte, per me l'orata è il miglior pesce da fare al forno: carnosa, saporita, facile da pulire... senza aggiungere NIENTE (magari neanche olio e sale) è già ottima.
Certo...... due patatine al forno........ :-D E invece solo due cucchiai di olio a crudo con un pizzico di sale ed un goccio di limone.... DELIZIOSA !!!

LIMONIAMO ???

E basta..... sempre a pensare a "quello"...... MALIZIOSI !!!!!!

Facendo spesa alla GS mi è capitato di imbattermi negli scialatielli al limone (marca Artigiani Pastai) e, COME MIO SOLITO, non ho saputo resistere alla curiosità.

La pasta, anche a crudo (durissimaaa), ha un piacevole sapore di limone ed è molto "carica" di amido (tanto che appena scolata, il tempo di fare un paio di foto, si è ricoperta di una leggera patina biancastra) e dal notevole sapore di limone (secondo me è ottima anche con alcune fogliette di basilico e menta), mi è subito venuto in mente di accompagnarla con una riduzione di robiola.

In realtà la robiola l'avevo presa per un risotto che avevo in mente di fare ma ho subito cambiato idea e l'ho messa in un pentolino insieme a due cucchiai di latte, il succo di mezzo limone, un cucchiaino di zucchero ed un pizzico di pepe di Sechwan e di polvere d'arancia.

Scolata al dente ci ho colato su la cremina di robiola ("addolcita" anche con una sottiletta ed un cubetto di burro, quelli con cui in vacanza si fa colazione in albergo), un'altra spolverata di polvere d'arancia ed una grattatina di pepe di sechwan e rosso e..... via in tavola.

Veramente fresca e gustosa.

Il terzo cerchio dell'Inferno mi attende !!!!

PS: l'idea era di mettere il succo di mezza arancia e non di limone ma le avevo terminate :-(

E che mi dite della variante senza formaggio ma con le cozze ??? :-D

L'INVASIONE DEGLI ULTRACORPI

NO..... TRANQUILLI.... non sto parlando del mitico e meraviglioso film di fantascienza del 1956 con i "baccelloni giganti" con i quali gli alieni sostituivano gli umani...

Ma di...... loro: 7 etti di moscardini !!!

Trasformatomi in James Bond, per combattere l'invasione degli Octopussy, mi sono armato dei miei alleati migliori, e neanche tanto segreti: un coltello affilato per pulirli, una capace pentola (nella quale avevo messo uno spicchio d'aglio ed un filo d'olio) ed una bottiglia di passata di pomodoro.
Per sferrare il colpo di grazia mi sono avvalso del migliore degli alleati..........

Ma mi illudevo: i moscardini si erano segretamente alleati con tre bei calamaroni freschi freschi di mare.

Quindi, dopo una bella cucchiaiata di Nutella ritemprante mi sono ributtato nella mischia, pronto alla strage...

Questa volta ho sfoderato la mia arma segreta !!!!!! Mi sono, infatti, rivolto alla strepitosa VIVIANA e, memore di una sua creazione culinaria sono passato al contrattacco.

Armatomi di un arancia, una manciata di pinoli, scaglie di mandorla ed uvetta sultanina, uno spicchio d'aglio e 3 fette di pancarrè, ho iniziato ad infierire sui corpi dei calamari (possinammazzallo er pescivendolo: non li aveva puliti !!!); ho scottato in padella con aglio, olio ed un goccio di vino bianco i tentacoli spezzettati dei calamari e li ho uniti al misto di pancarrè tagliato a dadini, mandorle, pinoli, uvetta ed il succo di una arancia che intanto avevo messo a macerare in una terrina. Una spolveratina di polvere di arancia essiccata ed una grattatina di pepe di sechwan e rosso mi ha consacrato vincitore. Ho riempito quindi i calamari e li ho passati poi 10 minuti in padella coperti con una passatina leggera di pan grattato ed un filo di vino bianco.

Volete assistere al trionfo ? ..........

ULTRACORPI ALIENI RESPINTI !!!!!

Grazie Viviana per il supporto inconsapevole !!!!

ALBA TRAGICA

Ragazzi..... oggi ho bisogno di tutta la vostra comprensione e solidarietà....

Pensavo che il nostro amore fosse eterno "...come le stelle in cielo...", tanto per parafrasare una battuta del mio film preferito "Cantando sotto la pioggia"... ed invece stamattina, al risveglio, ho avuto una mazzata che potrebbe destabilizzarmi psicologicamente ed affettivamente per mesi e mesi.

Sicuramente una ferita che rimarrà aperta e tragicamente sanguinante lunghissimo tempo.... Qualcuno di voi potrà sicuramente capire il mio stato d'animo.

Vi prego quindi di essermi tutti vicini in questo momento di sconforto e di immenso dolore perchè sarà veramente dura uscirne fuori.

Da oggi non ho più la gioia dei miei 5 sensi:

sarò un Romeo senza Giulietta...

un Adamo senza Eva...

un'anima senza corpo...

come Gene Kelly senza la danza...

come Bossi senza la Lega...

come il Berlusca senza i rialzi dei tacchi...

come la Roma in serie B e la laziE scudettata....

Stamane, dopo una vana sopravvivenza, si è serenamente spenta........ LEI....

SO' 'N'OMO DISTRUTTO !!!!!!!!!!!!!!!!

Non mi rimane che farmi forza puntando sul mio spirito forte e sulla saggezza del popolo romano che diceva: "MORTO 'N PAPA SE NE FA 'N ANTRO !"